调味品选择

选择更天然的调味品。天然调味品是指由天然原料制成的调味品。例如，醋由高粱和麸皮酿造而成，酱油由大豆和小麦酿造而成。配制调味品则是指以天然调味品为主要原料，添加各种食品添加剂以调味、增色、增香、营养强化等目的制成的调味品。例如，用冰醋酸和水调配酸味酱汁（配制醋）。